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非转基因大豆价值分析-【新闻】

发布时间:2021-04-05 20:41:31 阅读: 来源:岩棉保温板厂家

非转基因大豆价值分析

近年我国消费者对大豆食品的消费偏好明显增强,带动食用大豆消费总量快速增长。2002/2003年食用大豆首次超过油用大豆,又加上转基因大豆对人体健康的潜在危害性还存在争议,所以非转基因大豆面临市场的重新洗牌。世界各国对转基因食品的看法美国是转基因技术发展最快的国家,其转基因作物商品化种类最多,消费者对不断推出的新食品也习以为常,美国公众接受转基因食品的程度也最高。抗议和抑制转基因食品最厉害的要数欧洲的消费者。据调查显示,英国大多数消费者对转基因技术的安全性持怀疑态度。日本、韩国等大豆消费大国对转基因大豆进口也持谨慎态度。中国也颁布了《农业转基因生物标识管理办法》,规定对农业转基因生物必须标识,否则不得销售或进口。这一切使我们确信,随着人们的生活水平的不断提高,健康越来越受到人们的重视,对转基因与非转基因区分意识也会从缺乏到逐渐提高,其中会有很大一部分人拒绝食用转基因食品。这样就会对非转基因食品需求增大,非转基因的食品价格因此会上一个台阶。非转基因大豆独特优势我国大豆都是传统的非转基因品种,品种资源丰富,适宜多种用途的深加工,发展前景广阔,这是转基因大豆所无法比拟的。国产大豆富含蛋白质,比进口大豆高2-3个百分点,适宜加工分离蛋白、组织蛋白、浓缩蛋白、蛋白粉、纤维粉等营养保健产品和食品添加剂。而且大豆异黄酮的重要药用保健价值的发现,使大豆的价值已经突破了榨油这一简单概念。可以说转基因技术使大豆失去了很多有价值的东西。非转基因大豆的市场定位首先,从大豆消费用途来看,2002/2003年国产大豆超过一半用于食用,剩余大豆用于榨油消费。由于食用大豆的价格一直以来高于油用大豆的价格,因此,随着以食用大豆消费为主要形式的到来,大豆就会改变以往使用油用大豆定价的形式,从而向更高的食用大豆价格靠拢。其次,以后低廉转基因大豆制成的转基因豆油、豆粕都要标识,那么,我国民众在知悉转基因产品是是非非的情况下,势必会导致非转基因产品的用量大增。这样,供需杠杆作用体现,自然刺激国产大豆及其产品价格上扬,大大高于转基因大豆及其系列产品价格。最后,在国际大豆市场上,一般非转基因大豆的价格要高于转基因大豆10%左右。但在我国市场上,进口大豆(主要是转基因大豆)的价格一直都比国产大豆(非转基因大豆)价格高。特别是2002年以前,进口大豆比国产大豆高100元/吨左右,但今年随着人们不断对转基因食品了解,这种差价在缩小,目前非转基因大豆的价格已接近转基因大豆,甚至有的地区已经超过转基因大豆。国产大豆虽然不及进口大豆出油率高,但是作为绿色食品,不论是直接食用或用于压榨生产出豆油和豆粕,也越来越被消费者所接受。在经济规律作用下,上述因素都会无形地促使国产大豆价格快速上涨,逐步达到与先进国家(欧盟、日本、韩国等)一样,高出转基因大豆价格10%以上。综上所述,非转基因大豆及其制品具备超出转基因产品价格的优势条件,随着转基因问题在国际上越来越倍受重视,国产大豆不仅在国内市场中的地位得到改变,在国际市场上也会改观。

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