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冬季养生食谱六味牛肉饭

发布时间:2020-03-04 14:42:11 阅读: 来源:岩棉保温板厂家

冬季养生食谱 六味牛肉饭

冬季养生食谱 六味牛肉饭

六味牛肉饭

【功效】:气血双补、补虚养身

【主料】:牛肉(后腿)500克粳米500克

【配料】:草果3克砂仁3克荜茇3克高良姜3克陈皮3克

【调料】:胡椒3克姜30克黄酒10克盐5克味精2克

【制作方法】

1.牛肉洗净,加料酒稍浸后,放入沸水烫焯,捞出后切片。

2.将胡椒、荜茇、陈皮、草果、砂仁、良姜等放入锅内,加清水适量,煎汁备用。

3.生姜切片。

4.粳米洗净,放入锅内,加入上述各味药的煎汁,加牛肉片、生姜片、精盐、味精和适量的清水,煮成饭。

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