山西长治紫坊市场蔬菜一周行情分析2011年3月21日3月27日-【新闻】
山西长治紫坊市场：蔬菜一周行情分析2011年3月21日—3月27日
据市场信息中心对本周54种蔬菜价格监测：2011年3月21日—3月27日蔬菜总体平均批发价格保持小幅上涨趋势，平均批发价格为为5.40元/公斤，较上周5.37元/公斤，略涨0.56%。其中22种蔬菜保持下降趋势，24种蔬菜保持上涨趋势。
部分蔬菜价格一览表
单位：元/公斤
品名
上周
本周
幅度
品名
上周
本周
幅度
香菜
4.06
2.83
-30.30%
洋白菜
0.79
0.80
1.27%
茴香
5.46
3.91
-28.39%
茭白
11.80
12.00
1.69%
小葱
4.31
3.46
-19.72%
胡萝卜
1.77
1.80
1.69%
菠菜
0.86
0.71
-17.44%
大白菜
0.50
0.51
2.00%
芋头
6.00
5.00
-16.67%
西红柿
2.91
2.97
2.06%
苦瓜
9.31
8.23
-11.60%
芹菜
0.80
0.83
3.75%
韭菜
2.00
1.80
-10.00%
南瓜
2.63
2.73
3.80%
生菜
2.97
2.69
-9.43%
葱头
1.90
2.00
5.26%
莴笋
2.37
2.17
-8.44%
油菜
2.03
2.17
6.90%
长茄子
4.40
4.03
-8.41%
蘑菇
4.91
5.29
7.74%
绿尖椒
21.43
20.29
-5.32%
蒜苗
2.26
2.46
8.85%
生姜
4.80
4.57
-4.79%
蒜薹
9.66
10.54
9.11%
西葫芦
3.03
2.89
-4.62%
冬瓜
2.77
3.03
9.39%
茼蒿
2.09
2.00
-4.31%
红椒
11.94
13.14
10.05%
莲藕
4.34
4.17
-3.92%
黄瓜
2.49
2.77
11.24%
红尖椒
21.71
20.86
-3.92%
茄子
4.31
4.80
11.37%
空心菜
8.86
8.57
-3.27%
西兰花
5.37
6.03
12.29%
丝瓜
5.46
5.29
-3.11%
荷兰豆
13.14
14.86
13.09%
山药
8.66
8.43
-2.66%
白萝卜
0.66
0.75
13.64%
油麦
2.60
2.54
-2.31%
尖椒
10.17
11.74
15.44%
大蒜
12.06
11.83
-1.91%
香菇
8.26
9.54
15.50%
土豆
1.63
1.60
-1.84%
豆角
5.34
6.20
16.10%
菜花
2.60
2.63
1.15%
青椒
6.17
7.71
24.96%
河南洋白菜、湖北大白菜继续保持蔬菜旺销，日均销售在150吨左右。另外目前正是菠菜的采摘季节，上市量大，大部分菠菜均来自河南、河北地区，平均日销售在70吨左右，比上周翻了一番。预计，下周蔬菜价格不会有大的波动。